让我们面对现实：健身世界充满了争议。你应该吃什么?你应该做什么类型的运动?你应该多久锻炼一次，多久一次?应该和不应该继续的列表。

但是(大多数情况下)全面保持真实的一个事实是，在锻炼之后，你的身体需要蛋白质尽快。

这条建议一直困扰着我，因为这是我仍在努力的事情。经过漫长而疲惫的跑步或举重，我的想法通常是“我现在应该伸展”或“哇，我真的很累。”令人惊讶的是，食物是我心中的最后一件事。我尽我所能在一个干净的蛋白质棒上啃食或快速蛋白粉和杏仁奶昔，但我通常会花时间跟着我的锻炼伸展，躺在地上，或急于准备工作。无论出于何种原因，花时间在锻炼后吃点东西，对我来说并不自然。

那么，当你发生了不你的工作后吃蛋白质?你注定要恶化吗?你的身体会如何反应?

我决定问一下全国公认的综合医学和营养专家Jaime Schehr，她向患者推荐的内容以及延迟锻炼后蛋白质的风险。

你应该在运动后消耗蛋白质，如果是这样，多少钱?

Schehr确实建议她的患者在运动后摄入蛋白质。以下是她的典型指导方针：

“通常建议锻炼后的蛋白质在锻炼结束后的第一个小时内消耗。这对于男性和女性来说有所不同 - 女性应该在最初的30分钟内消耗蛋白质，而男性应该在60分钟内消耗蛋白质。理想情况下，女性应该在锻炼后瞄准10至20克，男性则瞄准30至40克。“

好消息?你的运动后寄托可以采取你喜欢的任何形式 - 你有很多选择。正如我所提到的，大多数时候我只是将杏仁奶与素食蛋白粉混合在一起，因为当我不饿时，它最容易下降。也就是说，有时候我会做一个全蛋白质的冰沙(蛋白质，冷冻水果，菠菜，MCT油等)，让我更长时间保持饱满。如果我在锻炼后的第一个小时内出去吃饭或准备一顿饭，我会确保它富含健康的蛋白质和蔬菜。如果我跑来跑去需要快速的东西，我会在杂货店或沙拉吧式餐馆里找到一种味道鲜美的冰岛酸奶，如Siggi's或一些煮熟的鸡蛋。

为什么锻炼后吃蛋白质如此重要?

根据Schehr的说法，“膳食蛋白质由氨基酸组成，它们主要负责肌肉的建立和肌肉修复。而运动(特别是力量训练)虽然对建立肌肉有益，但通过产生微观撕裂或损伤来起作用。反过来，我们吃的蛋白质被分解成氨基酸，这些氨基酸提供修复这些损害所需的营养。“

简而言之，我们在锻炼后需要蛋白质来支持肌肉的愈合。有道理吗?

当您在锻炼后不吃蛋白质时会发生什么。

正如Schehr所说，蛋白质对肌肉修复至关重要。所以从理论上讲，锻炼后不吃蛋白质意味着你的肌肉没有足够的效率和成功修复所需的东西。

谢尔证实了这一点，他说，“当蛋白质不足以存在时，肌肉就无法完全修复和生长，从而导致炎症并增加受伤风险。”

当然，她解释说，这种无法修复是人们(包括我自己)遭受的许多过度使用伤害的罪魁祸首：“许多过度使用的伤害是由于缺乏适当的修复营养素(也就是蛋白质中的氨基酸)而需要支持肌肉和肌腱，减少炎症。“

外卖。

如果你带走任何东西，那就是锻炼后吃蛋白质是你可以做的一件事，以尽量减少你受伤的风险，恢复得更快，并保持你的身体尽可能健康。它就像那样简单(和专家认可)!

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