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建议保护婴儿免受食品中的农药残留

导读 EFSA提出了一些建议,以进一步保护幼儿免受食品中农药残留造成的潜在风险。这些建议是对婴儿和幼儿食品中农药残留安全性进行全面评估的一部

EFSA提出了一些建议,以进一步保护幼儿免受食品中农药残留造成的潜在风险。这些建议是对婴儿和幼儿食品中农药残留安全性进行全面评估的一部分。

为了进行评估,EFSA专家应用了权威科学委员会在2017年制定的关于评估16周龄以下婴儿食品中的物质的指南,以及关于婴儿和幼儿发育系统的新证据的文献检索结果。

EFSA建议:- 审查可能存在于婴儿和幼儿食品中的某些类型农药残留的最高含量。即使在最高暴露水平下,这也将确保为16周以下的婴儿提供充分的保护。

- 可以根据EFSA科学委员会的指导确定16周龄以下婴儿的农药残留特定安全摄入量。

对于16周以上的婴儿,目前建立健康指导值的方法仍被认为是合适的。

起草科学意见的工作组主席Gerrit Wolterink说:“我们对儿童发展的了解以及EFSA指导的可用性使我们能够得出关于对某些农药的更高保护水平的结论。 16周以下的婴儿。“

他补充说:“证据表明目前的保护措施可以继续适用于16周以上的婴儿。”

委员会根据这些知识的进步要求进行新的评价,并更新食品科学委员会1997/1998年提供的建议,该委员会在2002年建立欧洲食品安全局之前,向委员会提供食品方面的建议。安全。

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