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空腹饮食可以减少多发性硬化症症状

导读越来越多的证据表明,模仿禁食效果的饮食不仅可以减轻体重,还可以带来健康益处。南加州大学(USC)领导的一项新研究表明,它可以减轻多发性...

越来越多的证据表明,模仿禁食效果的饮食不仅可以减轻体重,还可以带来健康益处。南加州大学(USC)领导的一项新研究表明,它可以减轻多发性硬化症的症状。

科学家发现,饮食触发了似乎对人体修复至关重要的细胞的死亡和生命过程。

该研究的主要作者,戴维斯老年医学大学南加州大学长寿研究所所长,教授瓦尔特·隆戈说:“在禁食的饮食中,会产生可的松,并杀死自身免疫细胞。”“这一过程还导致产生新的健康细胞。”

这项研究发表在《细胞报告》杂志上,研究对象包括患有多发性硬化症的小鼠和人类患者。

根据美国国家神经系统疾病和中风研究所的数据,该神经疾病估计影响了35万美国人。症状从视力模糊到瘫痪不等。

这些最新发现是在同一个USC实验室进行的研究之后进行的,该研究表明,与空腹饮食相似但较短的模仿饮食的周期,与用于癌症的药物治疗相结合,既可以保护正常细胞,又可以削弱癌细胞。在去年发表的另一项研究中,实验室发现饮食可以减少内脏腹部脂肪,并减少小鼠和人类的衰老和疾病迹象。

“我们开始思考:如果它杀死大量免疫细胞并打开干细胞,那么它是否有可能杀死坏细胞然后产生新的好细胞?”隆戈说。“这就是我们开始这项研究的原因。”

研究细节

在研究的第一部分中,研究人员将一组患有自身免疫性疾病的小鼠接受禁食模拟饮食,每三天一次,每七天进行三个周期,对照组则采用标准饮食进行比较。研究人员写道,结果显示,禁食模仿饮食可以减轻所有小鼠的疾病症状,并“导致20%的动物完全康复”。

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