达拉斯，2020年6月22日-与肥胖，心血管疾病和糖尿病相关的含糖饮料税收设计的模拟模型表明，所有税收设计都将在美国产生可观的健康收益并降低健康费用根据今天发表在美国心脏协会旗舰杂志Circulation上的最新研究。但是，某些模型的性能要优于其他模型。

经常饮用含糖饮料与体重增加，2型糖尿病和心血管疾病密切相关。在美国，含糖饮料仍然是摄入糖分增加的最大来源，大约60%的儿童和一半的成年人每天都消费含糖饮料。

波士顿的研究人员创建了一个具有全国代表性的微观模拟模型，以测试含糖饮料的三种税收：按饮料量统一征收“量税”(每盎司0.01美元)，这是迄今为止美国城市中唯一使用的税种;按3种含糖量征收“分层含糖量税”(从每8盎司添加糖少于5克的0.00美元，到每8盎司添加糖超过20克，每盎司0.02美元)。以及按绝对糖含量计的“固定糖含量税”(每茶匙添加糖0.01美元，无论盎司数量如何)。

在模拟情况下，研究人员发现这三种税收结构都将产生税收，降低医疗保健成本并预防心血管疾病和糖尿病。但是，分级税和含糖量税可以带来最大的健康收益和成本节省。研究人员指出，任何一种税收设计都可能是有效的公共卫生政策工具，可以减少含糖饮料的消费，从而改善健康状况和整体福祉。

据估计，年轻人(35至44岁)，黑人和西班牙裔美国人以及收入较低的成年人的健康收益最大。因此，研究表明，所有三种含糖饮料税设计都可以减少健康差异，尤其是在这些亚人群中。

塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院博士后研究员Yuyu Lee博士说：“压倒性的证据证实了食品价格对购买决策的影响很大。对含糖饮料征税会影响消费者的选择，减少消费。”波士顿的首席研究作者。“美国城市已经对含糖饮料实行了量税。但是我们的研究结果表明，固定糖含量分级税是最好的，既可以减少消费者的摄入量，又可以鼓励制造商重新制定配方以降低其产品的糖含量。”

研究人员估计了美国潜在的健康影响，质量调整生命年(衡量疾病负担的成本)以及基于体积和含糖量(分层，固定)的含糖饮料税的成本效益。他们使用了具有全国代表性的数据以及经过验证的计算机仿真模型，该模型结合了三个国家健康和营养检查调查周期(2009年至2014年)中35至80岁成年人的数据，以得出社会人口统计学，心脏代谢危险因素和生活方式习惯。净成本的计算方法是，加上政府实施税收的费用加上行业的合规和重新制定成本，然后从较少的医疗检查，治疗，药物，手术和用品中减去每年节省3%的医疗费用。

在美国，七个城市(费城，西雅图，科罗拉多州博尔德以及伯克利，奥尔巴尼，奥克兰和加利福尼亚州旧金山)目前对含糖饮料征收按量计税，墨西哥，比利时，文莱，挪威和菲律宾也是如此。美国心脏协会目前提倡实行含糖量分层征税，作为实现更好的健康和扩大健康选择的有效方法。该协会还支持基于数量的食糖税，该税能够在这七个城市中通过。在包括智利，爱尔兰，英国，法国，葡萄牙和南非在内的其他国家/地区也已开始对含糖饮料征收含糖量(即分级税或固定税)。