猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)是猪业中最普遍的疾病。在母猪中，PRRSV在妊娠期间会导致生殖问题，包括异常的窝或堕胎。患有这种疾病的猪会出现呼吸问题和生长不良。

2012年，Holtkamp及其同事估计，仅在美国，由PRRSV造成的年度损失就达到惊人的6.64亿美元。较大农场的生产者使用疫苗和加强生物安全措施，以防止在PRRSV爆发期间根除整个牛群。不幸的是，这些方法有时收效甚微。

因此，正在使用其他措施，例如增加饮食中的豆粕量。

增加豆粕浓度可能有助于减轻PRRSV的影响。豆粕是喂养猪的主要蛋白质来源。它还含有异黄酮，具有抗炎和抗病毒特性的化合物。

在2015年6月的“动物科学杂志”上，伊利诺伊大学助理教授Ryan Dilger博士及其同事确定了“膳食豆粕浓度对感染[PRRSV]的猪生长性能和免疫反应的影响”。 “

“先前的研究表明，向健康挑战的断奶仔猪添加豆粕有增值效益，但尚未确定具体的作用方式，”迪尔格说。“我们在这项研究中的目标是提供'概念证据'的证据，即在浓度高于典型行业标准的情况下，将断奶粉添加到断奶仔猪日粮中，可以[获益]实验感染PRRSV的猪。”

研究小组将64只断奶仔猪喂入低浓度或高浓度的豆粕给猪接种或未接种PRRSV。采集血液以确定豆粕对免疫反应的影响并确定可能的作用模式。审判持续了14天。

“分析对应于PRRSV感染的早期，中期和恢复期，通常持续14天，”Dilger说。

与未感染的猪相比，感染PRRSV的所有猪的温度都升高，每日采食量减少，饲料效率降低。然而，在PRRSV感染组中，饲喂高浓度豆粕的猪与低浓度饲喂的猪相比，平均日增重趋于增加。

未感染PRRSV的猪具有相似的生长性能，无论它们是否喂食高浓度或低浓度的豆粕。

在第14天，与饲喂低豆粕日粮的猪相比，喂食高豆粕浓度的PRRSV感染的猪具有较低的血清PRRSV负荷和降低的TNF-α(一种与全身性炎症有关的细胞因子)。这表明与喂食低豆粕日粮的感染猪相比，喂食高豆粕浓度的感染猪具有更有效的病毒消除。

总体而言，将日粮中添加较高水平的豆粕喂给PRRSV猪会增加某些生产环境中的生长和性能。

Dilger假设“可能涉及两种独立的作用方式”，通过非必需氨基酸，如谷氨酰胺，或通过豆粕中的异黄酮。

在未来，Dilger的实验室将在14天内确定免疫细胞的表型和功能。

“为断奶仔猪带来健康益处，对于提高后期生长阶段的生产效率具有巨大潜力，”迪尔格说。“虽然我们的重点仅放在起始阶段的免疫和增长效益上，但未来的研究还需要在整个养成期内纳入长期效益。”