新的研究显示，粮食不安全 - 即在家中获得足够的安全和营养食物 - 对印度青少年的学习能力产生负面影响。

研究小组通过检查测试分数来调查12年来学习成绩的不平等。然后，他们研究了5岁，8岁和12岁的家庭粮食不安全状况是否与12岁时的考试成绩较低有关。

在观察期间的某个阶段，大约47%的受过教育的儿童经历过家庭“粮食不安全” - 包括不吃饭，在需要时少吃，家庭没有足够的钱将食物放在餐桌上。

研究中最富有的18%家庭也经历了不安全感，强调粮食不安全并非完全是贫困问题。各个年龄段的粮食不安全状况阻碍了学习。数据显示青少年早期的词汇量，阅读量，数学，当地语言(泰卢固语)和英语成绩较低。

5岁时遭受粮食不安全或长期粮食不安全的儿童在所有结果中得分最低。早期和慢性食物不安全是12年来认知技能受损最一致的预测因素，特别是阅读和词汇发展。儿童中期和青春期早期的食物不安全与数学和英语能力受损有关。

受试者的这些差异表明，粮食不安全的影响在整个童年时期并不普遍。对于阅读和词汇等科目，早期建立基础技能非常重要。早年的粮食不安全可能会破坏这些基线技能的建立。对于数学这样的科目，在一个层次的学习直接建立在以前水平的学习上，任何时候的粮食不安全都可能破坏当前和未来的学习。

通过较低的学习水平，儿童时期的粮食不安全可能对未来的收入和健康产生连锁反应，这对个人和整个国家的经济发展都很重要。

这项研究“青少年学习中的不平等：家庭粮食不安全的时机和持续性是否重要?”由伦敦帝国理工学院的Elisabetta Aurino博士，兰卡斯特大学的研究员Jasmine Fledderjohann博士和果阿的BITS Pilani的Sukumar Vellakkal博士撰写。

它今天在线发表在“经济学教育评论”杂志上。

这是第一篇关于印度童年三个阶段 - 早，中，青春期的青少年学习差异和家庭食物不安全感的论文。

涉及近2,000人的数据来自印度的Young Lives Study。该研究小组希望他们的研究结果能够为针对粮食不安全风险较高儿童的教育计划提供信息 - 在部落地区，城市贫民窟和偏远地区 - 为他们提供额外的教育支持。

他们还希望他们的研究结果能够被从事食品计划和其他社会保护工作的政策制定者用来设计这些计划可以提高其教育敏感性的潜在方式。

根据他们对5岁儿童的调查结果，他们建议：加强以粮食换教育的学前教育计划，例如在脆弱地区提供早餐或带回家的口粮;改善通过公共分配系统为学龄前儿童家庭提供的食物的营养成分;加强早年教育的整体素质，确保有力的先发制人。

他们编写了一份关于Site4Society的特别政策简报，重点关注研究结果与实现联合国可持续发展目标的相关性，敦促政策制定者采取一系列快速解决方案。

兰开斯特大学社会学系的Jasmine Fledderjohann博士说：“我们的研究结果非常突出，即使很早的粮食不安全经历也会对整个生命过程中的结果产生持久的影响。”

帝国理工学院的Elisabetta Aurino博士补充说：“这些影响超出了学校教育本身，营养和儿童个体特征等因素，因为我们在模型中考虑了这些潜在的替代解释。因此，研究结果非常强大。 “