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新研究发现 这种饮食可将你的死亡风险降低10%

导读 对于我们中的许多人来说,我们的健康之路不过是直截了当的:尝试无数的新饮食,锻炼和练习,最终成为我们最幸福的自我。无论你在哪里旅行,...

对于我们中的许多人来说,我们的健康之路不过是直截了当的:尝试无数的新饮食,锻炼和练习,最终成为我们最幸福的自我。无论你在哪里旅行,我们都有一些好消息:新的研究发现,改善你的健康状况永远不会太晚,一种特定的饮食可以帮助你这样做。

哈佛大学陈公共卫生学院的研究人员对近75,000人进行了超过12年的研究,考虑到他们的饮食中有多少是植物性的。他们发现,无论他们在什么时候开始,整合高品质的植物性食品,他们的死亡风险降低了10%。

关键在于“高品质”。当然,苏打是植物性的,法式炸薯条是素食主义者,但从长远来看,这些缺乏营养的食物对你没有多大帮助。研究人员还发现,对于那些一直吃低质量植物性食物的人来说,他们的死亡风险上升了11%。这是第一项关于这个想法的研究,即当你开始做出更健康的决定并不重要时,你仍然会获益。它的独特之处在于它可以检查所有死亡原因,而不仅仅是心脏病或糖尿病。

究竟是什么构成了“高品质”植物性食品?对于研究人员来说,他们引用蔬菜,水果,坚果和未加工的全谷物作为真正的赢家。虽然该研究考虑了各种其他因素(例如年龄,遗传,种族和体重),但研究仍然是相关的,而不是因果关系。即便如此,这也为围绕植物性饮食的益处开辟了新的大门。

如果你渴望去素食主义者,我们已经获得了如何让自己放松的所有技巧。不是完全素食主义者?没问题。消费更多以植物为基础的膳食有益于您的健康,并且正如最近的研究表明的那样,对地球来说更好。

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