在对希腊学龄儿童进行的一项观察性研究中，不吃早餐很常见，而且不吃早餐的孩子往往会有不健康的生活方式。在营养与营养学发现可能有助于开发旨在提高孩子的早餐消费的政策是有用的。

在对177,091名希腊8至17岁儿童的研究中，几乎四分之一的学龄儿童(22.4%的男孩和23.1%的女孩)不吃早餐。与不吃早餐相关的特征是女性，年龄较大，超重/肥胖，饮食较差，体力活动不足，睡眠不足以及屏幕时间增加。

在调整了几个混淆因素之后，不良的饮食习惯，睡眠不足(少于8小时)以及屏幕时间增加(超过两小时)使得早餐的消费几率分别提高了80%，23%和22.5%。