5月9日，有广东中山的消费者投诉在杨国福麻辣烫菜品区域发现活的老鼠，“杨国福门店出现老鼠”话题迅速引发热议。

根据视频，在杨国福麻辣烫的菜品区域，在食品储存柜之间的透明隔板位置发现有老鼠出没，据其描述，用餐完毕后注意到有一个黑色物体在移动，经仔细辨认，确认为一只老鼠。消费者担心老鼠可能碰到食物，造成卫生安全隐患，目前该消费者已将上述视频从社交平台里删除。

据《DV现场》5月5日的报道，涉事门店为杨国福麻辣烫（三角大信·新都汇店），位于广东中山。该消费者在接受媒体采访时称，商家表示会进行整改，可以给两瓶饮料作为补偿，但要求其删除视频。

涉事门店店长称，当时老鼠并没有接触食品，只是待在柜子缝隙间，并称已将食材更换，进行大扫除，提高消杀的频率。5月8日涉事门店工作人员表示确实出现了老鼠，但过多细节不愿透露。

对此，有网友在评论区分享自己吃出异物的经历，也有网友表示食品安全问题不该用两瓶饮料来解决，还有网友吐槽杨国福这么抠。

此前，杨国福麻辣烫还被曝出疑似吃出刀片。

2月2日，浙江杭州一名网友发布视频，称其在杨国福麻辣烫外卖碗底发现了4块刀片，已经将此事投诉至相关部门。

据《南方都市报》报道，2月6日，涉事杨国福麻辣烫门店（杭州九曲营路店）工作人员表示，“店里没有这种刀片”。其称，目前市场监管局已介入调查，事件仍在调查中。门店工作人员表示，“我可以明确地说，这件事（刀片掉入食物内）99%是不会发生的”。

2月7日，杭州市临平区市场监督管理局回应，登记信息显示，目前双方已就此事达成和解，“我们去检查的时候确实是没有刀片，但是顾客外卖中是否存在刀片无法确定。”

值得注意的是，依靠加盟模式快速扩张的背后，杨国福麻辣烫屡屡被曝食品安全问题。2021年7月份，网络上有视频曝光其存在店内仓库混乱，食材被老鼠咬过，厨房抹布同时洗菜洗鞋，猪肺不清理便直接水煮使用，配料袋直接下锅煮等食品安全问题。