尽管我们自己并不总是这样做，但我们试图向孩子们灌输一个健康的习惯——每天吃更多的蔬菜。

但是如果你自己模仿这种行为，这个建议可以帮助你减肥，同时感觉很饱。

以下是美国农业部 ChooseMyPlate.gov 提供的简单入门方法。

午餐以丰盛的蔬菜汤为主。夏天可以尝试冷西班牙凉菜汤，冬天可以尝试热蔬菜通心粉汤。这两种汤都是以番茄为基础的，可以补充有益健康的番茄红素。

让您的沙拉更加美味。除了尝试新品种的生菜(如长叶莴苣、红叶莴苣、比布莴苣和波士顿莴苣)外，还可以添加红辣椒条、西葫芦和蘑菇片。加入清蒸西兰花小花和胡萝卜丁，增加沙拉的脆度。请记住，您选择的颜色范围越广，您获得的营养素和微量营养素种类就越多，从而获得最佳健康。

晚餐时不要吃土豆或米饭，而要吃两种蔬菜作为配菜——热量更低，体积更大。

采取下一步行动，每周至少吃一次素食晚餐。在家里，用豆类和额外的蔬菜代替食谱中的肉类。使用香草和香料来满足你的味蕾。外出就餐时也尝试点一份素食主菜，但不要点奶酪过多的菜肴。

为了让您在想吃零食时更容易选择蔬菜，可以在冰箱里放一碗切好的、随时可以吃的蔬菜。